9 Beneficios de las Almendras

Las almendras se encuentran entre los frutos secos más populares del mundo por sus enormes beneficios.

Son muy nutritivas y ricas en grasas saludables, antioxidantes, vitaminas y minerales.

Son originarias de Oriente Medio, pero Estados Unidos (California) es ahora el mayor productor del mundo.

También se utilizan para producir leche de almendras, aceite, mantequilla, harina, granillo, láminas, mazapanes y turrón, entre otros.

Aquí tienes 9 beneficios de las almendras para la salud.

1. Las almendras nos aportan una gran cantidad de nutrientes.

Las almendras cuentan con un importante perfil de nutrientes. Una porción de 28 gramos de almendras contiene :

Fibra: 3,5 gramos
Proteína: 6 gramos
Grasa: 14 gramos (9 de los cuales son monoinsaturados)
Vitamina E: 37% de la IDR
Manganeso: 32% de la IDR
Magnesio: 20% de la IDR

También contienen una buena cantidad de cobre, vitamina B2 (riboflavina) y fósforo.

Uno de los mayores beneficios de las almendras es que son ricas en grasas monoinsaturadas saludables, fibra, proteínas y varios nutrientes importantes.

2. Las almendras están cargadas de antioxidantes.

Los antioxidantes ayudan a proteger contra el estrés oxidativo, que puede dañar las moléculas de las células y contribuir a la inflamación, el envejecimiento y algunas enfermedades.

Los poderosos antioxidantes de las almendras se concentran principalmente en la capa marrón de la piel.

Por esta razón, las almendras repeladas no son la mejor opción desde una perspectiva de salud.

Estos hallazgos apoyan los de otro estudio que encontró que comer almendras con las comidas principales redujo algunos marcadores de daño oxidativo.

3. Las almendras son ricas en vitamina E.

Las almendras se encuentran entre las mejores fuentes de vitamina E del mundo, y solo 1 onza proporciona el 37% de la IDR.

Varios estudios han relacionado una mayor ingesta de vitamina E con tasas más bajas de enfermedad cardíaca, cáncer y enfermedad de Alzheimer.

4. Las almendras pueden ayudar a controlar el azúcar en sangre.

Los frutos secos son bajos en carbohidratos pero ricos en grasas saludables, proteínas y fibra.

Esto los convierte en una opción perfecta para las personas con diabetes.

Otra beneficio de las almendras es su notablemente alta cantidad de magnesio.

El magnesio es un mineral involucrado en más de 300 procesos corporales, incluido el control del azúcar en sangre.

Esto indica que los alimentos con alto contenido de magnesio, como las almendras, pueden ayudar a prevenir el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2, los cuales son problemas de salud importantes.

5. El magnesio de las almendras también beneficia los niveles de presión arterial

La presión arterial alta es uno de los principales impulsores de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal.

Los estudios demuestran que corregir una deficiencia de magnesio puede conducir a reducciones importantes en la presión arterial.

Si no cumple con las recomendaciones dietéticas de magnesio, agregar almendras a su dieta podría tener un gran impacto.

6. Las almendras pueden reducir los niveles de colesterol

Los niveles altos de LDL o colesterol «malo», es un factor de riesgo bien conocido de enfermedad cardíaca.

Algunos estudios han demostrado que las almendras reducen eficazmente el LDL.

Comer uno o dos puñados de almendras al día puede conducir a reducciones leves del colesterol LDL «malo», lo que podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

7. Las almendras previenen la oxidación dañina del colesterol.

La piel de almendra es rica en antioxidantes polifenoles, que previenen la oxidación del colesterol.

El efecto puede ser aún más fuerte cuando se combina con otros antioxidantes como la vitamina E.

Un estudio en humanos mostró que comer almendras durante un mes redujo los niveles de colesterol.

El colesterol puede oxidarse, lo cual es un paso crucial en el desarrollo de enfermedades cardíacas. Se ha demostrado que comer almendras reduce significativamente el colesterol oxidado.

8.Comer almendras reduce el hambre y reduce la ingesta calórica general.

Otro de los beneficios de las almendras es que son bajas en carbohidratos y ricas en proteínas y fibra.

Se sabe que tanto la proteína como la fibra aumentan la sensación de saciedad. Esto puede ayudarlo a comer menos calorías.

9. Las almendras pueden ser eficaces para bajar de peso.

Debido a sus propiedades saciantes, las almendras son una gran adición a una dieta de pérdida de peso efectiva.

A pesar de tener un alto contenido de grasas, las almendras son definitivamente un alimento ideal para perder peso.

Almendras

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Procesados

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